La cooperativa Ibérico Comercialización se dedica a la comercialización de ganado porcino ibérico y a la venta de piensos compuestos para los socios de la empresa.

En cuanto al volumen comercializado de ganado porcino ibérico, Ibérico Comercialización ha incrementado sus ventas en más de un 21% respecto al año 2003, llegando a casi 50.000 animales comercializados. La cooperativa busca establecer relaciones estables con compradores serios como medio más eficaz para combatir las fluctuaciones del mercado.

Respecto a la comercialización de piensos, cuyo volumen también ha experimentado un aumento notable, la cooperativa dirige la formulación de los principales piensos para ganado porcino y tiene establecido un plan de control de calidad muy extenso, con toma de muestras periódicas y su correspondiente análisis.